Хокаи картелии фаровон

Чӣ тавр хокаи картошкаи ширинро бояд кард?

Барои ба даст овардани хокаи картошкаи ширин, шумо метавонед ин амалҳоро пайгирӣ кунед:

Аз тару тоза кардани картошкаи ширин, баркамол оғоз кунед. Онҳоеро, ки устуворанд, бе ягон аломати фанн ё зарар.

Картошкаи ширинро бодиққат бишӯед, то ҳама лой ё партовҳоро тоза кунед.

Картошкаи ширинро бо истифодаи петерҳои сабзавот ё корд пӯст кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама пӯстро дуруст тоза кунед.

Картошкаи ширинро ба иловаро лоғар ё мукаабҳои хурд буред. Андозаи пораҳо аз афзалияти шумо вобаста хоҳад буд ва таҷҳизоте, ки шумо онҳоро ба дегхона истифода мебаред. Донаҳои хурдтар ба dechyrate зудтар.

Blanch Corno картошкаи ширинро бо гузоштани онҳо дар оби ҷӯшон барои дақиқа 2-3. Bacching дар нигоҳ доштани ранг ва моддаҳои ғизоии картошкаи ширин кӯмак мекунад.

Пас аз blanching, қисмҳои картошкаи ширинро аз оби ҷӯшон хориҷ кунед ва фавран онҳоро ба як косаи оби ях интиқол диҳед. Ин раванди пухтупазро қатъ мекунад ва матн ва ранги худро нигоҳ медорад.

Калидҳои картошкаи ширинро хуб холӣ кунед ва онҳоро дар панели дехейдерҳо ё варақи нонпазӣ бо коғази коғазӣ ҷойгир кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки донаҳо ба якдигар такя намекунанд, ки ҳатто ҳаво ва хушк карданро фароҳам меоранд.

Диагидрати худро ба ҳарорати тавсияшуда барои хушк кардани меваҳо ё сабзавот насб кунед. Агар шумо танӯрро истифода баред, онро ба ҳарорати пасттарин гузоред. Пойгоҳи дари танӯр каме кушода аст, то риоя кардани маводи моеъ барои гурехтан.DERYEREALESE-ро то гирифтани порчаи картошкаи ширин то даме ки онҳо хушк ва шикаста шаванд. Ин метавонад аз 6 то 12 соат вобаста бошад, вобаста аз ҳаҷм ва ғафсии пораҳо, инчунин усули хушккунии истифодашуда.

Пас аз он, пурра хушк шуд, пораҳои картошкаи ширинро аз дегратор ё танӯр тоза кунед ва ба онҳо кафолати комилан хунук кунед ва ба онҳо комилан хунук кунед.

Омезиш ё раванд то ба даст овардани хокаи ҷарима мутобиқат кунед. Мақсади картошкаи ширинии ширинро дар як контейнери ҳавоӣ дар ҷои хунук, хушк кунед. Он бояд фазнатманд боқӣ монад ва сифати худро якчанд моҳ нигоҳ медорад.

Шумо метавонед ин хокаи картошкаи зебои кирдорро ҳамчун компонент дар рухсатии гуногун истифода баред, ба монанди самимӣ, маҳсулоти пухта ё ҳамчун агенти ғафс дар шӯрбоҳо ва соусҳо истифода баред.

Хокаи картошкаи ширинии арғувон барои чӣ истифода мешавад?

Хокаи картошка ширинии арғувон метавонад барои мақсадҳои гуногун бо сабаби ранги хуб ва манфиатҳои ғизоӣ истифода шавад. Инҳоянд баъзе истифодаи умумӣ:

Рангҳои хӯрокворӣ: хокаи картошкаи ширинии арғувон метавонад ҳамчун ранги ғизоии табиӣ барои илова кардани як гилеми зебои арғувонӣ барои илова кардани зарфҳои зебои арғувонӣ, ба монанди пирожни, кукиҳо, яхкунӣ, сванҳо, pancakes, ва бештар.

Иловаи нӯшокиҳои ширин: Шумо метавонед хокаи картошкаи мазлумонро ба нӯшокиҳои сиёҳ, афшураьо, шубҳои шурӯъ ва ҳатто коктейн дохил кунед, то ба онҳо ранги беназири арғувон ва маззаи ширини ширин диҳад.

Комплипи нонпазӣ: илова хокаи картахтаи дурахшон

Шириниҳо: хокаи картошкаи ширинии арғувон метавонад дар шириниҳо ба монанди пуд интиқолҳо, қаймоқҳо, яхмос ва musse истифода шавад, то ранги арғувони арғувонӣ ва маззаи картошкаи ширин истифода шавад.

Угро ва макарон: Ба таври расмӣ хокаи картошкаи мазлумонро дар хамираи хонагӣ ё угро барои эҷоди имконоти рангоранг ва серғизо ворид кунед.

Шӯрбо ва соусҳо: Истифодаи хокаи картелкии мазлуми арғувон, ҳамчун ғафсӣ ё мазза ба тақвияти мазҳангҳо дар шӯрбо, саъй мекунад ё гӯрҳо истифода баред.

Ғизои кӯдак: хокаи картошкаи ширинии арғувон мумкин аст ба рухсатии хӯрокворӣ ба рухсатии хӯрокворӣ ҳамчун кунҷҳои табиӣ ва серғизо илова карда шавад.

Ранги табиӣ: Ғайр аз истифодаи пухтупази он, хокаи картахтаи сурхакот метавонад ҳамчун ранг кардани матоъ ё дигар ҳунарҳо истифода шавад.

Дар хотир доред, ки миқдори хокаи дар рухатҳои худ мувофиқи маззаи худ ва шиддатнокии рангҳои дилатонро истифода баред. Бо ин компонентҳои варзишӣ аз таҷриба лаззат баред!