Манбаи хокаи гандум
Хокаи гандумро аз навдаҳои ҷавони гандум тайёр мекунанд. Одатан, тухмии гандум дар шароити мувофиқ сабзида ва парвариш карда мешавад. Вақте ки алафи гандум ба марҳилаи муайяни нашъунамо мерасад, одатан тақрибан 7-10 рӯз пас аз нашъунамо, онро дарав мекунанд. Сипас, онро дар ҳарорати паст хушк мекунанд, то ки маводи ғизоӣ нигоҳ дошта шавад ва дар ниҳоят хокаи хок карда шавад.
Вазифаҳо ва самаранокии хокаи гандум
- Аз маводи ғизоӣ бой аст: Хокаи гандум аз витаминҳо бой аст, аз ҷумла витаминҳои А, С, Е ва В – витаминҳои мураккаб. Он инчунин дорои маъданҳои маъданӣ, аз қабили оҳан, калсий, магний ва калий, инчунин як қатор аминокислотаҳо ва ферментҳо мебошад, ки баданро бо ғизои ҳамаҷониба таъмин мекунанд.
- Детоксикатсия ва поксозӣ: Он дорои таъсири муайяни детоксикатсия. Хлорофилл дар хокаи гандум аз ҷиҳати сохтор ба гемоглобин дар хуни инсон шабоҳат дорад, ки метавонад барои хориҷ кардани токсинҳо ва металлҳои вазнин аз бадан, беҳтар кардани функсияи детоксикатсияи бадан ва поксозии муҳити дарун мусоидат кунад.
- Беҳтар кардани функсияи ҳозима: Нахи парҳезӣ ва ферментҳо дар хокаи гандум метавонад ба перисталтикаи рӯда мусоидат кунад, ба ҳазм ва азхудкунӣ кӯмак кунад, қабзият ва дигар мушкилотро рафъ кунад ва саломатии системаи ҳозимаро нигоҳ дорад.
- Баланд бардоштани масуният: Моддаҳои гуногуни ғизоӣ дар хокаи гандум якҷоя кор мекунанд, то ба баланд бардоштани функсияи иммунии бадан, беҳтар кардани муқовимати бадан ба бемориҳо ва беҳтар мубориза бурдан бо микроорганизмҳои беруна кӯмак расонанд.
- Алкализатсияи бадан: Хокаи алафи гандум як ғизои сілтист, ки метавонад ба мувозинати кислотаи бадан - тавозуни асос кӯмак расонад, ба ҳолати туршии бадан муқовимат кунад ва барои саломатии умумӣ муфид бошад.
Ҷигарро муҳофизат мекунад ва мубодилаи моддаҳоро мусоидат мекунад
Ҷузъи хлорофилл дар хокаи навниҳоли гандум метавонад ҷигарро муҳофизат кунад. Он метавонад ба амали гем мусоидат кунад, ба мубодилаи моддаҳо дар бадан ва ихроҷи партовҳои ҳуҷайра мусоидат кунад ва бори ҷигарро коҳиш диҳад. Илова бар ин, орди гандум инчунин метавонад мушкилоти қабзро беҳтар созад, ки аз хлорофилл бой аст, метавонад зарари консервантҳои сунъӣ ва дигар моддаҳои кимиёвиро дар ғизо кам кунад, бо зидди илтиҳобӣ, детоксикатсия ва детоксикатсия, deodorization, бартараф кардани партовҳои бадан, беҳтар кардани кори рӯда. Оё ин олиҷаноб нест?
Тамос: СеренаЧжао
WhatsApp&WeCкулоҳ:+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Вақти фиристодан: 26 март-2025