Иқтибосҳои чойи сабз.

1. Нигоҳ доштани системаи ҳозима

1.1 Нигоҳубини саломатии даҳон

Худи полифеноли чой дорои антибактериалӣ, зидди илтиҳобӣ, дезодоризатсия, зидди кариес ва дигар вазифаҳо буда, дар ғизои сагҳои дандонпизишкӣ васеъ истифода мешавад.Полифенолҳои чой метавонанд бактерияҳои кислотаи лактикӣ ва дигар бактерияҳои кариесро, ки дар дӯзандагии дандон мавҷуданд, кушанд ва фаъолияти полимерази глюкозаро боздорад, то глюкоза дар сатҳи бактериявӣ полимеризатсия нашавад, ба тавре ки бактерияҳо ба дандон имплантатсия карда наметавонанд. раванди ташаккули кариес қатъ мешавад.Ғизои сафедае, ки дар буғумҳои дандонпизишкӣ боқӣ мондааст, матритсаи паҳншавии бактерияҳои вайроншаванда мегардад ва полифенолҳои чой метавонанд чунин бактерияҳоро бикушанд, аз ин рӯ, он таъсири тоза кардани бӯи бад, коҳиш додани варақи дандонҳо, сангҳои дандонҳо ва пародонтитро дорад.

1.2 Саломатии рӯда

Полифенолҳои чой метавонанд перисталтикаи рӯдаи ҳозимаро тақвият бахшанд, аз ин рӯ он инчунин барои ҳазм кардани ғизо ва пешгирии пайдоиши бемориҳои узвҳои ҳозима кӯмак мекунад.Полифенолҳои чой инчунин дар табобати қабзият, назорати флораи рӯда ва беҳтар кардани танзими муҳити рӯда самаранок мебошанд.Полифенолҳои чой метавонанд микроорганизмҳои рӯдаро ба дараҷаҳои гуногун боздоранд ва кушанд, аммо дар бактерияҳои муфид дар рӯда нақши муҳофизатӣ мебозанд.Он метавонад ба афзоиш ва такрористеҳсоли bifidobacterium мусоидат кунад, сохтори микробҳоро дар рӯда беҳтар созад, функсияи иммунии рӯдаҳоро беҳтар созад ва дар таҳкими саломатии бадан нақши мусбӣ бозад.Полифенолҳои чой (асосан пайвастагиҳои катехин) барои пешгирӣ ва табобати ёрирасони саратонҳои гуногун, аз қабили саратони меъда ва саратони рӯда муфиданд.

2. Баланд бардоштани иммунитет

Полифенолҳои чой миқдори умумии иммуноглобулинро дар бадан зиёд карда, онро дар сатҳи баланд нигоҳ медоранд, тағирёбии фаъолияти антителоҳоро ҳавасманд мекунанд ва ба ин васила қобилияти умумии иммуниро беҳтар мекунанд.Ва метавонад ба фаъолияти кондитсионерии бадан мусоидат кунад.Бо танзими микдор ва фаъолияти иммуноглобулин, полифенолҳои чой метавонанд бавосита микробҳо, микробҳо ва вирусҳои гуногунро боздоранд ё нобуд кунанд, ки ин бо таҷрибаҳои тиббӣ тасдиқ шудааст.

3. Системаи куртаи пӯстро муҳофизат кунед

Полифенолҳои чой дорои қобилияти баланди антиоксидантӣ барои хориҷ кардани радикалҳои озод мебошанд.Вақте ки ба ғизои ҳайвонот барои нигоҳубини пӯст илова карда мешавад, полифенолҳои чой метавонанд оксидшавии коллагени кортикалиро пешгирӣ кунанд ва бо дисмутазаи супероксид таъсири умумӣ дошта бошанд.Илова бар ин, тадқиқотҳо нишон доданд, ки полифенолҳои чой ба гиалуронидаза таъсири назарраси ингибиторӣ доранд, ки метавонанд аксуламалҳои аллергии пӯстро пешгирӣ кунанд.

4. Пиршавиро суст кунед

Тибқи назарияи назарияи радикалҳои озод, сабаби пиршавӣ тағирёбии таркиби радикалҳои озод дар бофтаҳо мебошад, ки фаъолияти ҳуҷайраҳоро вайрон мекунад ва раванди пиршавии организмро метезонад.Тадқиқотҳо нишон доданд, ки афзоиши пероксиди липидҳо дар бадан бо раванди пиршавии бадан мувофиқат мекунад ва вақте ки радикалҳои озод дар бадан аз ҳад зиёданд, пиршавии тадриҷии баданро нишон медиҳад.

Таъсири тозакунандаи полифенолҳои чой ба радикалҳои озод метавонад пероксидшавии липидҳоро дар бадан пешгирӣ кунад.Полифенолҳои чой метавонанд липоксигеназа ва пероксидшавии липидҳоро дар митохондрияҳои пӯст боздоранд, фаъолияти дисмутазаи супероксидиро дар vivo беҳтар созанд, ташаккули липофусцинро дар vivo ба таъхир андозанд, функсияи ҳуҷайраҳоро тақвият бахшанд ва ба ин васила пиршавиро ба таъхир андозанд.

5 Вазн гум кунед

Полифенолҳои чой метавонанд мубодилаи чарбро танзим кунанд ва ба чарбҳо таъсири хубе доранд.Полифенолҳои чой ва витамини C метавонанд холестирин ва липидҳоро коҳиш диҳанд, аз ин рӯ вазни сагҳои аз ҳад зиёдро коҳиш медиҳанд.